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咸蛋南瓜

菜谱编号:247-784
咸蛋南瓜是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋南瓜”。
咸蛋南瓜
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:800克咸蛋:4个
辅助料用量
生粉:适量糖:半勺
盐:适量料酒:适量

咸蛋南瓜的做法步骤

第十三步:成品图

咸蛋南瓜做法第十三步骤

第二步:南瓜切条状,放少许盐腌10分钟,沥出多余的水分。

咸蛋南瓜做法第二步骤

第五步:蒸熟的咸蛋捣碎,备用。

咸蛋南瓜做法第五步骤

第三步:在沥干水分的南瓜上,撒上生粉。

咸蛋南瓜做法第三步骤

第四步:咸蛋取出蛋黄,加适量料酒,下锅蒸熟。

咸蛋南瓜做法第四步骤

第十一步:放入煎好的南瓜她均匀即可。

咸蛋南瓜做法第十一步骤

第六步:锅内下油。

咸蛋南瓜做法第六步骤

第八步:煎至两面金黄熟透。

咸蛋南瓜做法第八步骤

第一步:图中材料备好。

咸蛋南瓜做法第一步骤

第十步:放入糖,她至均匀,起泡。

咸蛋南瓜做法第十步骤

第九步:锅内下油,放入咸蛋黄。

咸蛋南瓜做法第九步骤

第十二步:成品图。

咸蛋南瓜做法第十二步骤

第七步:放入南瓜条。

咸蛋南瓜做法第七步骤
相关食材:南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸蛋南瓜。

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