柠香戚风蛋糕---清爽好心情
柠香戚风蛋糕---清爽好心情是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香戚风蛋糕---清爽好心情”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
细腻的戚风蛋糕，夹杂着柠檬皮屑的特殊味道，一口下去，满嘴淡淡的柠檬香味。切开后，柠檬皮屑清晰可见，吃到嘴里，那一股清香，回味无穷。当清晨的早餐，或午后的下午茶，柠香戚风蛋糕，都是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 低筋面粉：80克 |
| 柠檬皮屑：10克 | 柠檬汁：1个 |
| 牛奶：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：50克 | 色拉油：35克 |
柠香戚风蛋糕---清爽好心情的做法步骤
柠香戚风蛋糕---清爽好心情做法技巧/窍门/补充说明：
此配方适合4寸萨瓦林模具2个，或者6寸圆型活底模具一个。