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自制发糕

菜谱编号:163-958
自制发糕是【huohua1h】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制发糕”。
自制发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
玉米:适量--

自制发糕的做法步骤

  • 第四步:蒸锅里放入水,水烧开后,将发酵好的发糕放入,大火蒸15分钟即可·
  • 第三步:在不锈钢铁盘里抹上花生油,再把活好的面糊倒入盘中醒10分钟·
  • 第二步:把准备好的红枣干、葡萄干、地瓜丁(鲜地瓜)等混合活入发酵好的面糊中·
  • 第一步:面粉,玉米面,红糖(想吃甜些就多放点),泡打粉和酵母(适量),均匀混合,用温水活成流动性的面糊后醒面发酵约1小时
  • 第五步:发糕凉凉 取出用刀切成小块。完成!
  • 菜谱标签:家常菜糕点面食

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