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红薯胡萝卜二豆豆浆

菜谱编号:164-211
红薯胡萝卜二豆豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯胡萝卜二豆豆浆”。
红薯胡萝卜二豆豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋令食材,红薯与胡萝卜。红薯烤着吃最香,蒸着吃最本色。胡萝卜,烧肉更多人接受,但最爱还是炖汤。很少,其实是没见过,把他俩同烩一锅。它们之间几乎没什么交集。而当它们在豆浆中相遇,不仅有了交集,更是彼此交融,你中有我,我中有你,永无法分离。

红薯胡萝卜二豆豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:半个胡萝卜:1根
黄豆:35克黑豆:30克
辅助料用量
水:1200毫升--

红薯胡萝卜二豆豆浆的做法步骤

  • 第十步:水面不超过水位线
  • 第十一步:装机头
  • 第六步:胡萝卜洗净,切丁
  • 第二步:二豆洗净沥水
  • 第九步:倒入清水
  • 第八步:加入胡萝卜丁和红薯丁
  • 第七步:将泡好的豆倒入豆浆机
  • 第一步:用料
  • 第五步:切成小丁
  • 第十三步:打浆结束
  • 第三步:倒入碗中,加水浸泡一夜
  • 第十二步:启动全营养功能
  • 第四步:红薯洗净去皮
  • 第十四步:倒出饮用
  • 红薯胡萝卜二豆豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    红薯和胡萝卜用量可以随自己喜好酌情调整。
    豆浆机功能可根据自家豆浆机情况选择
    打好的豆浆可以连渣饮用,也可以滤渣后再饮

    菜谱标签:家常菜主食

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