虫草花丝瓜虾仁汤
虫草花丝瓜虾仁汤是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花丝瓜虾仁汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虫草花并非花，它是人工培植的虫草子实体，是仿造了天然虫草所含的各种养分，包括了谷物类、豆类和蛋奶类，是属于一种真菌类的菌类，有清热平和和滋补的功效，尤其是能够滋阴养肺。丝瓜汤除了清热爽口之外，更加营养丰富含有人体所需要的钙磷铁等等营养物质，而且它含有一种非常特别的元素叫做皂苷类物质；这种物质有一定的强心作用，在秋天用的时候就可以达到补气补力的效果。两者配合用鲜虾仁，这个汤特别鲜甜可口，有平和滋补的作用，它还能够综合调养人体内部的环境，增强调节能力和人体的免疫力，提高人体的抗病能力，是长夏秋暑时的家庭靓汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虫草花：10克 | 鲜虾：250克 |
| 鸡蛋：1个 | 丝瓜：1条 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
虫草花丝瓜虾仁汤的做法步骤
菜谱标签：汤类