干煎海鱼（油鲫）
干煎海鱼（油鲫）是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎海鱼（油鲫）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去市场买菜看见新鲜的油鲫毫不犹豫买了几条。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海鱼：3条 | 香菜：一棵 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1勺 | 油：适量 |
| 生抽：少许 | -- |
干煎海鱼（油鲫）的做法步骤
干煎海鱼（油鲫）做法技巧/窍门/补充说明：
腌制好的鱼会有多少水分流出沥干再煎，酱油主要是提鲜，不要放太多，用汤匙慢慢点下去就行
相关食材：海鱼