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奶香馒头棒

菜谱编号:164-556
奶香馒头棒是【炫润丝巾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香馒头棒”。
奶香馒头棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶香馒头棒,无论当早餐,还是零食,都是不错的选择,酥中带脆,脆中带甜,甜而不腻,非常爽口,如果要是馒头,我想我是不会吃的,只是换了种吃法,就让你的味蕾大增,我爱美食,他给我带来快乐,让我享受生活。

奶香馒头棒主厨:炫润丝巾

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:500克绵白糖:40克
白砂糖:适量30度牛奶:300克
辅助料用量
黄油:20克安琪酵母:8克
泡打粉:5克蜂蜜:适量

奶香馒头棒的做法步骤

  • 第六步:继续加入黄油,一点一点揉入面中。
  • 第二十步:放入烤箱,中层10分钟。
  • 第十五步:炸好后的馒头片。
  • 第四步:化开后倒入面粉中。
  • 第十二步:面充分凉后,切成2厘米宽的条状。
  • 第十六步:蜂蜜兑入少量凉白开水,
  • 第十三步:里面成了椭圆型。
  • 第一步:准备所有原料。
  • 第十七步:兑好后的蜂蜜水。
  • 第九步:锅屉上刷上油。
  • 第七步:分成两个面团后,分别按成两个扁的椭圆型。
  • 第十步:把醒发后的面上屉蒸30分钟。
  • 第十九步:之后,两面分别撒上白砂糖。
  • 第十八步:每个馒头片上两面均匀地刷上蜂蜜水。
  • 第五步:慢慢揉成团后。
  • 第二步:面粉里放入糖和泡打粉。
  • 第十四步:放入油锅里两面炸成焦黄。
  • 第十一步:30分钟蒸好后,等上3分钟再开盖,让面充分回弹。
  • 第八步:然后,表面分别刷上油,防止干裂,并让它充分醒发。
  • 第二十一步:10分钟后,一种奶香味的馒头棒出炉了。
  • 第三步:安琪酵母用30度的牛奶化开。
  • 奶香馒头棒做法技巧/窍门/补充说明:

    丝巾温馨提示:如果奶香馒头棒吃的时候用烤箱烤一下,味道更好。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香馒头棒。

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