奶香大麻花

第十一步：油锅烧到五成热，下入麻花生坯炸制。

第一步：准备材料。

第三步：将面粉放入面包機里加盐、白糖、酵母粉开启发面程序，揉面后自动发酵。

第十步：依次将所有的麻花做好，放到温暖处饧发大约20分钟。

第五步：将发酵好的面团取出揉成团然后擀成1厘米厚的面片。

第六步：将面片切成长条状。

第二步：将牛奶、鸡蛋、色拉油倒入面包機。

第九步：然后再对折反方向搓一下，将尾部从对折处穿过来麻花的生坯就做好了。

第七步：取一根长条，用两只手反方向搓细搓长。

第十二步：改小火，用筷子翻动麻花，炸到金黄色捞出，麻花就炸好了。

第八步：将搓细长的面条折叠，将麻花搓上劲。

第四步：将面团发酵到两倍大。