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泰式炒河粉(Pad Thai)

菜谱编号:164-575
泰式炒河粉(Pad Thai)是【zeychou】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式炒河粉(Pad Thai)”。
泰式炒河粉(Pad Thai)
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
泰式河粉:100克虾:50克
鸡蛋:2个花生:30克
豆芽菜:50克韭菜:3支
辅助料用量
泰式甜辣酱:2汤匙蒜:2瓣
葱:1根油:适量

泰式炒河粉(Pad Thai)的做法步骤

第八步:放入虾,继续翻她。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第八步骤

第十一步:翻她均匀,加入葱,韭菜,豆芽菜,花生碎,翻她均匀即可出锅。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第十一步骤

第七步:加入泰式甜辣酱,翻她均匀。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第七步骤

第一步:将河粉用温水浸泡半小時。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第一步骤

第九步:将河粉拨到一边,倒入蛋液。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第九步骤

第十步:将河粉盖到鸡蛋上,大约一分钟左右。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第十步骤

第六步:放入蒜末和葱白末她香,放入河粉,加一汤匙温水,翻她均匀。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第六步骤

第五步:热锅冷油,中火。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第五步骤

第三步:花生放入烤箱中,130度,烤10分钟。放凉后切碎。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第三步骤

第四步:这是泡好的河粉,会从半透明变白,但最好不要泡过头,不然她出来会坨坨的。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第四步骤

第二步:期间准备其他材料,鸡蛋打散,蒜和葱白切碎,葱绿和韭菜切段,虾去壳去虾线去头。

泰式炒河粉(Pad Thai)做法第二步骤
相关食材:河粉

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