取一容器放入糖、醋、鲜抽、香油、味精少量淀粉后调匀
风味锅包肉
风味锅包肉是【春天的季节】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味锅包肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜肴为鲜甜口味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：100克 | 西红柿：100克 |
| 绿椒：100公斤 | -- |
| 调味料用量 | |
| 淀粉：20克 | 盐：5克 |
| 料酒：5克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 鸡精：适量 | 鲜抽：适量 |
| 醋：适量 | -- |
风味锅包肉的做法步骤
取一容器放入糖、醋、鲜抽、香油、味精少量淀粉后调匀
风味锅包肉做法技巧/窍门/补充说明：
肉不要切太厚、要稍冻一些；最好不要放蛋清会发硬
菜谱标签：热菜