第三步：面粉里加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。
第六步：炸至两面金黄即可
第二步：带鱼段切成一字刀
第五步：把带鱼沾在面糊里，裹均匀。
第一步：带鱼一条 切成小段
第四步：把面糊搅拌均匀
炸带鱼
炸带鱼是【麦香之狐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很久没有吃带鱼了。以前都是春节时候吃妈妈炸的带鱼，现在想吃什么只有自己捯饬了。小时候，小孩子春节时就只顾玩；长大后，本想多和妈妈学点东西，又嫁为他人妇，远离妈妈。
自己做饭没有什么天赋，只能凭着记忆一步一步琢磨了。
老公就说：“你到底会不会做呀？”
我说：“没有问题。我现在给你做的每一道菜每一道主食都是我的处女作，你就是第一个品尝者，知足吧！”
起点低，咱就慢慢学！
别的我不会说什么，我只能说：“老公，这是我用爱心为你烹调的美食。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：50克 | 鸡蛋：1个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：10克 | 油：适量 |