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南瓜发糕

菜谱编号:164-920
南瓜发糕是【艾麦芬小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜发糕”。
南瓜发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢南瓜做的面食,松软,南瓜的清甜与清香伴着好看的色泽,让人欲罢不能。这是款易于笑话的点心,特别适合老人和孩子

南瓜发糕主厨:艾麦芬小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:300克面粉:250克
牛奶:100克酵母:3克
辅助料用量
糖:50克--

南瓜发糕的做法步骤

  • 第一步:南瓜切块蒸熟
  • 第三步:加入牛奶
  • 第四步:南瓜凉后加入酵母
  • 第七步:成品,这个是没放蔓越莓干的
  • 第二步:用匙羹压成南瓜泥,加入白糖
  • 第五步:加入面粉,拌匀
  • 第六步:南瓜糊加盖发酵成2倍大后,入蒸糕盆去蒸,表面可撒上红枣、提子干等,这里放的是蔓越莓干
  • 南瓜发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    酵母与南瓜混合时注意南瓜的温度

    菜谱标签:家常菜糕点
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜发糕。

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