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微波之黑椒鸡翅根

菜谱编号:016-493
微波之黑椒鸡翅根是【籣草児】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波之黑椒鸡翅根”。
微波之黑椒鸡翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅是整个鸡最鲜嫩可口的部位之一。鸡翅中含有大量的维生素A,富含胶原蛋白。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。人们喜欢用鸡翅做菜,鸡翅单独烤着吃味道也不错哦。

微波黑椒鸡翅根,椒香汁浓,鲜嫩味美······

微波之黑椒鸡翅根主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:5个--
辅助料用量
黑胡椒粉:4茶匙孜然粉:2茶匙
生抽:3茶匙老抽:适量

微波之黑椒鸡翅根的做法步骤

  • 第六步:烤盘放入微波炉中;微波烧烤高档烤5分钟。
  • 第一步:准备好鸡翅根。
  • 第五步:腌好的鸡翅根放在烤盘上。
  • 第八步:烤好的鸡翅根。
    犯了一个大错误!本来要刷一层蜂蜜的,不知怎想的抹了一点老抽,结果就成了这幅模样--黑不溜秋的。
  • 第七步:取出翻一面,调至微波烧烤低档4分钟;再调至微波烘烤档4分钟。
  • 第三步:鸡翅根放入碗中,加入黑胡椒粉、孜然粉、生抽。
  • 第二步:准备好调料。
  • 第四步:拌匀;用调料汁将鸡翅根揉匀,腌制几小时,让其入味。
  • 微波之黑椒鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:

    1、腌制时间越长越入味。
    2、烤时注意观察。根据食物的数量和大小,随时调整时间。
    3、喜欢吃辣的,可以将辣椒粉加入调味汁中一起腌制。

    相关食材:鸡翅翅根

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