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香酥鸡翅根

菜谱编号：025-623

香酥鸡翅根是【无思远人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡翅根”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

想花少少的钱来吃麦当劳的炸鸡翅不？只用4步，美味端上桌哦。

香酥鸡翅根主厨：无思远人

第三步：然后再裹一层面包糠。

第四步：锅中做油，油热后下步骤3中的翅根，小火炸3分钟左右，转中火炸1分钟，至表面金黄就好啦。

第二步：鸡蛋打散后，把腌制好的翅根放入鸡蛋液中裹一层蛋液。

第一步：把鸡翅根洗净，斜着切几刀（不要切断），混合所有的腌料，腌制20分钟以上。

香酥鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明：

1、做好之后捞出沥油，直接吃就很美味嗒；不过，配上番茄酱会更好吃哦；
2、因为用了面包糠，所有炸的时间一定不能过长，油温一定不能过高，否则表面会黑乎乎的。

相关食材：鸡翅翅根

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