烤肉味鸡翅根
烤肉味鸡翅根是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤肉味鸡翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“烤肉味鸡翅根”是用烤肉酱把鸡翅根腌渍入味,然后用电压力锅焖制而成,焖制时没有加水,主要是烤肉酱和鸡翅根的水分将其焖熟,所以鸡翅根的烤肉味道非常的浓郁。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅根:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
烤肉酱:1包 | 盐:8克 |
烤肉味鸡翅根的做法步骤
烤肉味鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌渍时加盐,是补充烤肉酱的味道,如果口轻,不加也可以。
2、腌渍后,不用电压力锅焖制。用烤箱烤也行。
答配菜谱:鸡翅与翅根的做法