菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
核桃味飘香的时刻到啦~让你的烤箱活跃起来咯~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：100克 | 细砂糖：50克 |
| 植物油：55克 | 鸡蛋：10克 |
| 核桃碎：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：1/4 | 小苏打：1/8 |
第二步：将烤好的核桃放入保鲜袋中，用擀面杖轻轻敲碎，备用。
第七步：把面粉倒入植物油混合物中。
第九步：取一小块面团，搓成小圆球。然后将小圆球压扁，放在烤盘上。
第四步：面粉，泡打粉以及小苏打混合均匀。
第六步：将核桃碎加入到过筛的面粉中，拌匀。
第十一步：放入预热好的烤箱中，中层，180度，约15分钟。拷到表面金黄色即可。
第十步：在表面刷一层鸡蛋液。
第五步：过筛。
第一步：将核桃仁平铺在烤盘中，入烤箱，中层，180度，约3-5分钟。烤香即可。
第八步：揉成面团。
第三步：将植物油，打散的鸡蛋液，细砂糖放入容器中，搅拌均匀。（为了让核桃更香，炒放的是猪油）
烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况调整。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宫廷桃酥。
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