第二步:将绵白糖和色拉油倒入盘内。
第三步:将它混合均匀。
第四步:再加入50克的鸡蛋液。
第七步:把它和成团,静置10分钟。
第一步:准备所需材料。面粉过筛,燕麦片用料理機打细。
第九步:刷上剩余的鸡蛋液。
第六步:将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。
第五步:将它打搅至浓稠,发白。
第十步:撒上白芝麻。烤箱预热180度,烤15分钟,表面上色即可。
第八步:取一小块搓成小圆,再压扁,放于烤盘肉。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物,对于我们每一个人的健康都是有好处的。
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,如果经常食用的话,对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:150克 | 燕麦片:50克 |
鸡蛋:60克 | 泡打粉:2克 |
辅助料用量 | |
色拉油:50克 | 绵白糖:50克 |
小苏打:1克 | 白芝麻:适量 |
第二步:将绵白糖和色拉油倒入盘内。
第三步:将它混合均匀。
第四步:再加入50克的鸡蛋液。
第七步:把它和成团,静置10分钟。
第一步:准备所需材料。面粉过筛,燕麦片用料理機打细。
第九步:刷上剩余的鸡蛋液。
第六步:将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。
第五步:将它打搅至浓稠,发白。
第十步:撒上白芝麻。烤箱预热180度,烤15分钟,表面上色即可。
第八步:取一小块搓成小圆,再压扁,放于烤盘肉。
我的燕麦只是稍微打了一下,成品出来有点粗糙,喜欢细腻点的,可以把燕麦片打至粉沫。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的燕麦桃酥。
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