黑木耳炒白菜梗
黑木耳炒白菜梗是【池上小米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒白菜梗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑木耳是人类身体的清道夫，有着较强的吸附作用，经常食用有利于使体内产生的垃圾及时排出体外，能起到很好的清肺作用。黑木耳还能抗血栓、降血脂，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。
白菜含有丰富的粗纤维，能起到润肠、促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜梗：200克 | 干黑木耳：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：小半个 | 白糖：10克 |
| 水淀粉：30毫升 | 大蒜：半头 |
| 油盐：适量 | 鸡粉：少许 |
黑木耳炒白菜梗的做法步骤
黑木耳炒白菜梗做法技巧/窍门/补充说明：
1、主料中黑木耳的用量为干的黑木耳的重量；
2、这次做的的酸甜口味的，更爽脆。