黑木耳炒大白菜梗
黑木耳炒大白菜梗是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒大白菜梗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。用大白菜梗和黑木耳一起炒食，成菜黑白相间，颜色漂亮，口感脆爽，口味清淡，适合老年朋友食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水发木耳：100克 | 大白菜梗：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡汤：适量 | 蔬之鲜：适量 |
黑木耳炒大白菜梗的做法步骤
黑木耳炒大白菜梗做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有鸡汤可加少许水翻炒，老年人食用的要炒得稍软一些。