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小白菜木耳炒人造肉

菜谱编号:510-184
小白菜木耳炒人造肉是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜木耳炒人造肉”。
小白菜木耳炒人造肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天热,炒点素菜吃。微辣,咸鲜下饭。

小白菜木耳炒人造肉主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小白菜:适量木耳:适量
人造肉:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
葱:适量辣椒:适量
花椒:适量玉米油:适量
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量姜:适量
蒜:适量--

小白菜木耳炒人造肉的做法步骤

  • 第七步:捞出过一下凉水改刀。
  • 第十四步:成品。
  • 第八步:焯过水泡发的木耳适量。
  • 第十步:小白菜,木耳,人造肉,胡萝卜一起倒入翻炒几下。
  • 第二步:切成二指段。
  • 第十二步:翻炒入味儿,关火盛出。
  • 第十一步:适量盐,生抽,鸡精调味。
  • 第三步:胡萝卜刮成片。
  • 第九步:锅里适量油烧热,葱姜蒜,花椒,辣椒炒香。
  • 第五步:也焯一下水。
  • 第十三步:成品。
  • 第六步:人造肉放入也焯一下水。
  • 第四步:锅里适量水烧开,小白菜焯至变绿捞出。
  • 第一步:小白菜洗净。
  • 相关食材:白菜小白菜木耳

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