芝麻花生薄撑
芝麻花生薄撑是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻花生薄撑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芝麻花生薄撑,在我心目中可谓属于“古早味”那一类中式点心,在广东,几乎家家户户的妈妈都会做,我妈做的我也吃了不少,在食物贫乏的年代,这类小甜点,却是人间最美味的呀;最近我也有做,说不定将来的日子儿子想起来,也会想念他妈妈做的芝麻花生薄撑是如何的美味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:185克 | 粘米粉:15克 |
黑芝麻:30克 | 白芝麻:30克 |
花生仁:30克 | 水:适量 |
辅助料用量 | |
白沙糖:适量 | -- |
芝麻花生薄撑的做法步骤
答配菜谱:芝麻与花生的做法