花生芝麻酥
花生芝麻酥是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生芝麻酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我都无法用语言来形容这款点心有多酥松了
小小的圆球,每咬一口满嘴留香
花生与芝麻的浓香让人不得不爱,强烈推荐哈
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:120克 | 花生:80克 |
辅助料用量 | |
黑芝麻:15克 | -- |
调味料用量 | |
黄油:80克 | 糖粉:70克 |
蛋黄:15克 | -- |
花生芝麻酥的做法步骤
花生芝麻酥做法技巧/窍门/补充说明:
①花生尽量擀的碎一些,这样制作圆球时会比较容易
②因为面团有些散,所以做圆球时是靠捏而不是团
答配菜谱:芝麻与花生的做法