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蕨根粉

菜谱编号:165-360
蕨根粉是【玛格莱特】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕨根粉”。
蕨根粉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蕨根粉:适量香葱:适量
泰椒:适量香醋:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量味精:适量
糖:适量花生碎:适量
辣椒油:适量--

蕨根粉的做法步骤

  • 第一步:泡好的蕨根粉煮熟 过凉水沥干备用
  • 第三步:浇入调好的香醋汁 撒上香葱末和泰椒末即可
  • 第二步:香醋 麻油 生抽 老抽 盐 辣椒油 味精 糖 花生碎 放一起调汁备用
  • 第四步:多放些麻油和香醋才好吃
  • 蕨根粉做法技巧/窍门/补充说明:

    蕨根粉要凉水浸泡一小时不然不爱熟

    菜谱标签:凉菜常见菜式
    相关食材:蕨根粉

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