酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉是【靓妹美食】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣蕨根粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气如此热的夏季，中午要是能吃上这样一盘菜，真是爽啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蕨根粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 黄瓜：适量 |
| 蒜：两瓣 | 姜：适量 |
| 花生米：适量 | 小红椒：适量 |
| 小青椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
| 盐：适量 | 油泼辣子：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 白糖：适量 |