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韭黄炒鸡蛋

菜谱编号:165-847
韭黄炒鸡蛋是【顶顶当当】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒鸡蛋”。
韭黄炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是个老少皆宜的菜哦,昨天老公买的韭黄,儿子又特爱吃鸡蛋,晚上就做了这道菜哦,上桌很快就吃光了哦·

韭黄炒鸡蛋主厨:顶顶当当

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭黄:300克鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:10克味精:2 克

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:先把鸡蛋炒熟
  • 第三步:再炒韭黄与香肠,最后倒入鸡蛋,加少许味精,即可装盘
  • 第一步:韭黄切成四五厘米的长段,鸡蛋打散,利用切片
  • 韭黄炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一道快手菜,一定要用大火

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋韭黄

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