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韭黄炒鸡蛋

菜谱编号:165-503
韭黄炒鸡蛋是【小轩窗·正梳妆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒鸡蛋”。
韭黄炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭黄炒鸡蛋是我家巍仔比较喜欢的一道菜,很简单,但是却饱含着我们一路走来的幸福与甜蜜

韭黄炒鸡蛋主厨:小轩窗·正梳妆

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量韭黄:适量
胡椒粉:适量盐:适量
辅助料用量
酱油:适量油:适量
味精:适量--

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:凉锅热油,放入四个鸡蛋打好的蛋液,盛出
  • 第三步:加入鸡蛋翻炒至韭黄全熟
  • 第二步:锅内放油少许,加入胡椒粉爆锅,加入韭黄翻炒,加入酱油少许,盐和味精
  • 韭黄炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋韭黄分开炒,这样色泽比较诱人

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋韭黄

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