第十七步：盛好饺子。上桌开吃吧~
第六步：胡萝卜切片，用热水淖一下。
第十步：加入胡萝卜和葱末。
第五步：分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。
第十六步：再次开锅時點一次凉水，该步骤重复3次，最后见饺子膨胀浮起，就代表熟咯！
第十五步：锅中倒入足量的水，烧开后下入饺子。
第九步：将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中，搅拌均匀。
第十二步：将面团放置案板上，稍揉，搓成长条。
第十四步：按自己习惯的方式包饺子吧。展示你能耐的時候到了，尽可能多的添馅吧，制造薄皮大馅的效果哈~
第三步：羊肉提前取出化冻，胡萝卜去皮洗净。
第二步：加少许盐，用凉水和成面团，饧置片刻。
第十八步：准备好调的酱汁，蘸着吃吧！羊肉的饺子一定要趁热吃，不然味道就不纯正咯！
第十三步：分割成小剂子，按扁擀成饺子皮。
第七步：把胡萝卜切成碎末。
第四步：化冻后的羊肉用刀切成碎丁，再剁细腻。
第八步：将葱姜剁碎。
第十一步：最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味，充分搅拌好。
第一步：取600g面粉，倒入盆中。
