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白萝卜焖羊肉

菜谱编号:183-589
白萝卜焖羊肉是【Vivi的营养屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜焖羊肉”。
白萝卜焖羊肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:300克白萝卜:500克
姜:1块枸杞:15克
辅助料用量
生抽:2匙老抽:1匙
料酒:3匙盐:2勺

白萝卜焖羊肉的做法步骤

  • 第三步:白萝卜切滚刀状备用。
  • 第八步:加入适量的生抽老抽翻炒。
  • 第九步:将羊肉白萝卜放入压力锅,加入适量的水。
  • 第四步:热锅,下少许油。
  • 第七步:加入白萝卜一起翻炒。
  • 第一步:姜切片备用,枸杞泡水备用。
  • 第十步:加入泡好的枸杞。
  • 第十二步:出锅装盘,香菜装饰即可。
  • 第二步:羊肉焯水备用。
  • 第十一步:盖好盖子,调半个小时。
  • 第六步:羊肉下锅翻炒片刻。
  • 第五步:姜片爆香。
  • 相关食材:羊肉白萝卜萝卜

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