用小碗装两碗面粉、胡萝卜汁和面、软硬适中。
把包好的馄饨煮熟即可趁热吃了。汤上面可以放点香菜叶。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天用了一次榨果汁的机器、得到一杯胡萝卜汁、我用来和面、觉得真的很漂亮;又去买了一点羊肉馅、我做了馄饨、挺好吃的、而且把馄饨放在冰箱里面冻上、明天还可以做早餐!喜欢就试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
胡萝 卜:2根 | 白面:两碗 |
羊肉:半斤 | 红酒:2勺 |
辅助料用量 | |
姜:一小块 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
和面的时候放一点盐;擀面片的时候尽量薄一点;
海米和紫菜是从北京买的、国外很少有卖的。
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