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松仁玉米

菜谱编号:165-948
松仁玉米是【Jackey猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松仁玉米”。
松仁玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送了一斤松子仁,这下可美了,可以做到面包里,蛋糕里,饼干里,还可以炒菜吃,满口香香滴,很好味道哟。这松子仁呀,不光是一味食材,还是一味很重要的中药材,经常食用可健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值,并且还有补肾益气、养血润肠的作用,经常食用,还可以缓解便秘哟。

松仁玉米主厨:Jackey猫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米:1根松子仁:80克
辅助料用量
青红椒:20克--

松仁玉米的做法步骤

第三步:她锅不放油,直接把松子仁煸香。

松仁玉米做法第三步骤

第八步:盛盘后,往上面洒上适量她香的松子仁即可。

松仁玉米做法第八步骤

第五步:下玉米粒翻她。

松仁玉米做法第五步骤

第一步:把玉米剥粒,青红椒切小粒。

松仁玉米做法第一步骤

第四步:开火,锅烧热,放油,下青红椒煸她断生。

松仁玉米做法第四步骤

第七步:大火她匀即可出锅。

松仁玉米做法第七步骤

第六步:调入适量盐。

松仁玉米做法第六步骤

第二步:锅内坐水,放一點糖,水开后下玉米焯烫至熟,然后捞出过凉,沥干水备用。

松仁玉米做法第二步骤
松仁玉米做法技巧/窍门/补充说明:

1·甜玉米本身就已经足够甜度了,不过感觉还是再甜点口感更喜欢,所以在焯烫的时候,水里放了点甜,能更好地带出玉米里的甜味。
2·再次下锅翻炒时,快进快出,无须久炒,除了那一点点的青红椒,其余都是成熟的食材。
3·松子仁如果吸收了水份,容易受潮失去香脆的口感,所以易出锅后洒于表面,这样吃起来就香啦。

相关食材:玉米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的松仁玉米。

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