糯米饭
糯米饭是【为食老虎仔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
偶尔吃一顿糯米饭也是挺滋味的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:250克 | 鸡腿:1个 |
花菇:适量 | 胡萝卜:适量 |
自制腊肉:150克 | 花生:适量 |
葱:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | 生油:适量 |
糯米饭的做法步骤
糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:
如果糯米没有提前浸泡,放入和煮相同米饭量的水分的1/3就差不多了;提前侵泡时间越长,放的水越少。
答配菜谱:糯米与米饭的做法