第二步：把花甲放在铺好锡纸的烤盘上，放入烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟待开口后取出
第一步：将花甲洗干净（最好是放水浸泡半天让它吐泥）
第七步：再放入烤箱烘烤5分钟即可
第四步：再加入适量的油和盐，还有少许的酱油
第六步：用勺子淋上调好的蒜泥
第五步： 烤到花甲开口笑后将它从烤箱取出
第三步：利用烘烤的時间制作调料，首先将蒜瓣去皮拍成泥
蒜蓉烤花甲
蒜蓉烤花甲是【吾爱烘焙】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉烤花甲”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花甲：1公斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：1个 | -- |
蒜蓉烤花甲的做法步骤
蒜蓉烤花甲做法技巧/窍门/补充说明：
1：花甲一定要用水侵泡过，多洗几遍