仙草阁私房菜(甜品水果)--糯米戏红枣
仙草阁私房菜(甜品水果)--糯米戏红枣是【绛姝仙草】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草阁私房菜(甜品水果)--糯米戏红枣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软软的糯米,配上朱红的大枣,淋上桂花,撒上果仁和芝麻,甜甜的感觉让人温暖,特别是在张灯结彩的节日,喜庆的日子配上甜蜜的美食,怎是一个满足了得;
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:90克 | 大枣:20颗 |
辅助料用量 | |
白芝麻:10克 | 糖桂花:5克 |
仙草阁私房菜(甜品水果)--糯米戏红枣的做法步骤
仙草阁私房菜(甜品水果)--糯米戏红枣做法技巧/窍门/补充说明:
1:红枣最好不要切断,这样方便放入糯米面;
2:红枣为了美观和卫生,食用钱用水洗净,控干;
3:糯米和红枣的比例1:1刚好,既不要多,也不要少;
答配菜谱:糯米与红枣的做法