女巫手指饼干
女巫手指饼干是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“女巫手指饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去年给女儿做了手指饼干,今天也再做一次,今天把它整理成菜谱哈。当时把婶婶吓着了,千万别吓着亲哦。
亲们,万圣节快乐。
食材:低粉220克、黄油100克、鸡蛋液30克、糖粉60克香草粉1/4小勺泡打粉1/小匙
杏仁适量
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:200克 | 黄油:100克 |
辅助料用量 | |
蛋液:30克 | 糖粉:60克 |
香草粉:1/4小匙 | 泡打粉:1/4小匙 |
女巫手指饼干的做法步骤
女巫手指饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油软化至小手指按下去有个小窝即可。
2、如果是手动打发,会粘住打蛋器,用筷子子弄下来,不停划打即可。
3、打至顺滑,加入低粉后,开始有点松,多拌几下就可以成团了。
4、冷藏后面团不易粘手,容易成形。
5、烤箱的温度以自烤箱为准。