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培根肉糜卷

菜谱编号:016-682
培根肉糜卷是【瑞儿娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根肉糜卷”。
培根肉糜卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉糜:400克培根:200克
鸡蛋:1枚吐司:1片半
牛奶:75ML--
辅助料用量
蘑菇:300克--
调味料用量
盐:1茶匙黑胡椒粉:半茶匙
黄油:2汤匙--

培根肉糜卷的做法步骤

  • 第十二步:大火煮开,小火煮约5分钟,煮的过程不时搅拌。
  • 第十步:小锅里放入2汤匙面粉和100ml水搅拌匀。
  • 第七步:中火煎至熟。
  • 第一步:白土司2片。
  • 第三步:10分钟后,将牛肉糜、鸡蛋、胡椒粉和盐加入,顺着一个方向搅拌均匀。
  • 第十三步:加入蘑菇再煮1分钟,加盐调味。将做好的酱汁淋在培根肉糜卷上即可。
  • 第五步:分别用培根卷好
  • 第四步:分成15等份。
  • 第十一步:加入除盐外的剩余材料,搅拌均匀
  • 第二步:将面包去边捏碎,放入盆中,加入牛奶静止10分钟。
  • 第八步:酱汁的做法:1、蘑菇切碎。
  • 第九步:平底锅放入黄油烧热后,放入蘑菇炒软备用。
  • 第六步:平底锅放黄油烧热后,放入卷好的肉糜卷。
  • 相关食材:培根

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