【荷美尔18般美味，“宴”惊 四座】培根花卷
【荷美尔18般美味，“宴”惊 四座】培根花卷是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【荷美尔18般美味，“宴”惊 四座】培根花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前段时间小朋友经常呕吐，带去医院找个中医瞧了瞧，说没什么问题，就是这孩子消化系统比较弱，在饮食上需要多注意。多吃发现食物，少吃死面的，面对大夫的这句话俺有点汗颜，平时在生活上确实非常注意，但在面食这个问题上总想着以健康为主，能不添加东西就不添加，保持最原味的比较好，所以经常做烫面的多些，发面相对少，一方面是考虑要加酵母等东西，担心孩子吃了不好，另一方面需要花更多的时间，早上做时间上来不及，听完大夫的建议后，现在做面食就尽量准备发面食物。今天这款花卷就特意给他做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 水：250克 |
| 酵母：7克 | 经典飘香炒菜培根：85克 |
| 小苏打：0·5克 | -- |
【荷美尔18般美味，“宴”惊 四座】培根花卷的做法步骤
【荷美尔18般美味，“宴”惊 四座】培根花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、揉面时，面团不能太干
2、两次发酵一定要到位
3、蒸好后，需要等等几分钟再开锅盖
相关食材：培根