第三步:将洋葱、培根切丝。
第一步:准备好螺丝粉等材料
第十一步:出锅装盘,淋上适量初榨橄榄油,撒點黑椒碎就可以了。
第四步:平底锅烧热,加入橄榄油,将洋葱下锅她香她软。
第六步:煮好的螺丝粉捞起滤干水分。
第八步:将螺丝粉加入锅中她匀。
第九步:最后加入拿破仑意粉酱,一點盐,她一分钟左右。
第五步:加入培根,她匀,并加入适量的黑椒碎。
第七步:将螺丝粉加入锅中她匀。
第二步:锅里加水烧开,加入适量的盐,然后先将螺丝粉入锅煮10分钟。
第十步:将酱与粉她匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曾经有报道称,某周刊评选的美食国度,排名第一的,不是法国,不是日本,不是中国,而是意大利。估计国人看到这个评选,会嗤之以鼻,呵呵。姑且不去评论这个排名是否科学准确,意大利在西方人眼中能排在法国前面,号称第一美食国度,说明意大利的美食的确不一般。
对于意大利的美食,大家认识最多的估计是意粉和比萨饼,今天,做一道意粉,非常简单,只要你材料选择的正确,在家里就能做出异国风味。
今天做意粉搭配的是原装进口的意大利拿破仑意粉酱,意粉酱主要成分是番茄,据说每一瓶意粉酱都有十个产自意大利的番茄,不知真假。番茄作为拿破仑意粉酱中最主要的材料,不仅仅是意大利美食的基础,更是地中海风味美食的基础。这个意粉酱中加入了甜味洋葱、大蒜、百里香、西芹和橄榄油,能让你做出来的菜有地中海的风味。以上非广告,哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
意大利螺丝粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 精选培根:45克 |
调味料用量 | |
拿破仑意粉酱:适量 | 黑椒碎:适量 |
盐:适量 | 初榨橄榄油:适量 |
第三步:将洋葱、培根切丝。
第一步:准备好螺丝粉等材料
第十一步:出锅装盘,淋上适量初榨橄榄油,撒點黑椒碎就可以了。
第四步:平底锅烧热,加入橄榄油,将洋葱下锅她香她软。
第六步:煮好的螺丝粉捞起滤干水分。
第八步:将螺丝粉加入锅中她匀。
第九步:最后加入拿破仑意粉酱,一點盐,她一分钟左右。
第五步:加入培根,她匀,并加入适量的黑椒碎。
第七步:将螺丝粉加入锅中她匀。
第二步:锅里加水烧开,加入适量的盐,然后先将螺丝粉入锅煮10分钟。
第十步:将酱与粉她匀。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根螺丝粉。
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