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金丝蜜枣

菜谱编号:166-915
金丝蜜枣是【山西-菜鸟】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金丝蜜枣”。
金丝蜜枣
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
澄粉:100克糯米粉:100克
辅助料用量
红糖:5克--10克油:适量
可可粉:少许红豆沙:适量

金丝蜜枣的做法步骤

  • 第七步:下好剂的面皮及红豆沙馅料
  • 第十六步:这是蒸熟的金丝蜜枣和炸好的薯蓉雪梨
  • 第十五步:这是蒸熟的金丝蜜枣和炸好的薯蓉雪梨
  • 第十步:捏成红枣状
  • 第一步:备料:淀粉、糯米粉、可可粉、糖
  • 第四步:和好的面搓成条,准备下剂
  • 第五步:下相同大小的剂
  • 第二步:用沸水把淀粉和糯米粉烫二分之一,加油、糖、可可粉和面
  • 第十二步:切成如图所示
  • 第十一步:用刀具切纹路
  • 第三步:用力搓揉均匀
  • 第十三步:成型的蜜枣
  • 第十四步:上笼蒸熟
  • 第九步:如图所示包
  • 第八步:用面皮包馅料
  • 第六步:把红豆沙搓长条下剂
  • 菜谱标签:小吃常见菜式
    相关食材:蜜枣

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