猪油肉丁酱油炒饭
猪油肉丁酱油炒饭是【我家小饭桌】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油肉丁酱油炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用儿时的记忆中的美食与最家常的食材串起的无法抵挡的香滋美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥肉：适量 | 瘦肉：适量 |
| 青菜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 冷饭：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
猪油肉丁酱油炒饭的做法步骤
猪油肉丁酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1，猪油是关键，熬好后可以存放冰箱供以后使用
2，脂渣可以炒菜，也可以裹白糖作为小吃零食
3，酱油炒饭颜色尽量炒匀，平底锅颠锅的方法会比铲子翻炒更有效，大胆试试吧
答配菜谱：猪油与酱油的做法