猪油肉丁酱油炒饭
猪油肉丁酱油炒饭是【我家小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油肉丁酱油炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用儿时的记忆中的美食与最家常的食材串起的无法抵挡的香滋美味
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肥肉:适量 | 瘦肉:适量 |
青菜:适量 | 胡萝卜:适量 |
冷饭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
酱油:适量 | -- |
猪油肉丁酱油炒饭的做法步骤
猪油肉丁酱油炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1,猪油是关键,熬好后可以存放冰箱供以后使用
2,脂渣可以炒菜,也可以裹白糖作为小吃零食
3,酱油炒饭颜色尽量炒匀,平底锅颠锅的方法会比铲子翻炒更有效,大胆试试吧
答配菜谱:猪油与酱油的做法