【四川】香菇培根酱油饭
【四川】香菇培根酱油饭是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【四川】香菇培根酱油饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱油饭对于我来说~~那还真是家乡的味道~~是让人怀念的味道~~
以前念书的时候，早上不愿意吃爸妈煮的面条~~就自个拌酱油饭吃~~
下午放学回家，肚子饿得呱呱叫~~
可还不到吃晚餐的时候~~
那时候，家里也什么零食小吃~~
唯一能吃的就是大米饭~~连午餐的菜都没有~~
怎么办呢？
盛一碗大米饭，拌点酱油~再拌点油泼辣子~~~就用勺子挖着吃了~~
简简单单的酱油拌饭，那个时候却觉得很美味~~
即便现在回想起来，舌尖上似乎都还能品尝到当时的滋味~~
心动不如行动，终于在某天我做了酱油饭的升级豪华版：【香菇培根酱油饭】~~~
真是太好吃了~~从小吃完饭爱舔碗的习惯差点就暴露了~~~~~
这道【香菇培根酱油饭】有香菇，有茶树菇，有培根，有胡萝卜~~~~
馋得我口水直流~~我盛饭的时候吃两口，拍照的时候再吃两口，换角度的时候再吃两口~~不知不觉我那份就没了~~~
拍完照后，端着电饭煲内胆把钟先生那份也吃了~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：100克 | 胡萝卜：0·5个 |
| 培根：2片 | 香菇：3个 |
| 干茶树菇：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：1勺 | 姜片：2片 |
| 大蒜：2个 | 生抽：1勺 |
| 老抽：2勺 | 清水：适量 |
【四川】香菇培根酱油饭的做法步骤
【四川】香菇培根酱油饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材不用炒熟，在锅里拌匀就可以了；
2、我煮出来的米饭比较软糯，大家可根据个人口感适当增减水量；