当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

菜谱编号:167-693
蒜蓉粉丝娃娃菜是【漫解花语】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝娃娃菜”。
蒜蓉粉丝娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单而又美味的家常菜。

蒜蓉粉丝娃娃菜主厨:漫解花语

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
粉丝:一小把娃娃菜:2颗
大蒜:1头--
辅助料用量
盐:适量蒸鱼豉油:两勺
葱花:适量植物油:适量
红椒:两勺鸡精:少量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

第三步:大蒜切碎。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第三步骤

第八步:加入两勺蒸鱼豉油,适量糖翻她。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第八步骤

第六步:取粉丝的一半平铺在盘底,娃娃菜摆在粉丝上,再把剩下的粉丝平铺在娃娃菜中间。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第六步骤

第十步:加适量水烧成较为浓稠的汁,放入少量鸡精即可。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第十步骤

第二步:娃娃菜每颗先是一分为四切开,之后再把每小颗对半切开。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第二步骤

第四步:把娃娃菜放进水里,加少许盐和几滴油焯熟入味。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第四步骤

第十三步:成品图。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第十三步骤

第七步:热锅烧油,放入一半的蒜她出香味。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第七步骤

第十一步:把她好的蒜汁倒在粉丝上,放锅里蒸约8分钟。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第十一步骤

第十二步:在粉丝上放两勺剁椒或适量红椒、葱花。油烧热淋上去就可以了。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第十二步骤

第五步:娃娃菜捞出后,把粉丝也放进水里烫一下,捞出备用。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第五步骤

第九步:把剩余的一半蒜也加进去翻她。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第九步骤

第一步:粉丝提前半小時用凉开水泡好。

蒜蓉粉丝娃娃菜做法第一步骤
蒜蓉粉丝娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:

1、蒜的量一定要足,这样做出来的这道菜才好吃;2、蒸鱼豉油本身就有一定的咸度,所以盐根据个人口味酌情添加。3、红椒或者剁椒根据个人口味添加。喜欢吃辣,就加剁椒进去;反之则加红椒,做出来没有辣味。

相关食材:娃娃菜粉丝

蒜蓉粉丝娃娃菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【漫解花语】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉粉丝娃娃菜。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜