第三步：芒果核也不要浪费，加清水600ml，大火煮开约2、3分钟；
第四步：捞出芒果核不要，下入黑糯米和泡黑糯米的水，大火煮开后转中小火，煮大约30到40分钟；
第五步：待糯米煮至熟软，加入适量冰糖，煮至冰糖融化；
第一步：黑糯米洗净，用大约200ml清水浸泡3小時以上（有時间就多泡一会儿）；
第七步： 等黑糯米冷却至室温后，将黑糯米盛入杯中，加入芒果果粒，即可享用。
第六步：加入椰浆，搅拌均匀，关火即可。
第二步：芒果去皮去核，切成丁备用；
芒果椰浆黑糯米
芒果椰浆黑糯米是【芹意】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果椰浆黑糯米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芒果椰浆黑糯米是一道挺常见的港式甜品，我认为它最大的特点就是把粗粮做成甜品来吃，如果真材实料不添加，实在是清新甜美又健康，连平时吃起来有些粗陋的黑糯米，也变得醇美香甜，越嚼越香。冷热皆可；甜品、点心、宵夜，都是不错的选择——
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：1个 | 椰浆：150克 |
| 清水：800ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑糯米：100克 | 冰糖：适量 |
芒果椰浆黑糯米的做法步骤
芒果椰浆黑糯米做法技巧/窍门/补充说明：
糯米煮到什么程度？看自己的口味了，只要煮熟就可以吃，想软糯一些就多煮一会儿。
同样，视自己的口味添加冰糖或白糖、红糖，都可以；其实不加糖也挺好吃，椰浆香，芒果甜。
椰浆可以再超市进口食品区或网上买到。