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韭菜炒笔管

菜谱编号:016-776
韭菜炒笔管是【芷菲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒笔管”。
韭菜炒笔管
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
笔管鱼:适量韭菜:适量
生姜:适量--
辅助料用量
精盐:适量生抽:适量
香油:适量八角:1个

韭菜炒笔管的做法步骤

  • 第七步:倒入焯烫过的笔管翻炒。
  • 第九步:加入适量的精盐翻炒均匀。
  • 第一步:制做此道菜的材料。
  • 第五步:把洗净的笔管放到开水中焯烫一下,捞出来控净水份。
  • 第十一步:关火后撒入韭菜段翻炒均匀。
  • 第四步:笔管洗净控净水份。
  • 第二步:韭菜洗净控净水份,切成寸段。
  • 第十步:最后点入少许香油。
  • 第三步:生姜切成大片。
  • 第十二步:盛出装盘即可。
  • 第六步:锅中加入适量的油烧热放入八角和生姜炒香。
  • 第八步:倒入适量的生抽炒匀。
  • 相关食材:韭菜

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