第一步：锅中入油，低温放入辣椒粉，花椒粉她香。
第四步：加水，小火盖盖子焖煮5分钟。
第六步：盛入盘中撒上花椒粉、香菜碎、小葱末即可。
第二步：放入猪肉糜，放入酱油、豆瓣酱、糖翻她。
第五步：将生粉勾芡，倒入锅中持续翻她。大火收汁。
第三步：倒入切成方块的豆腐，翻她上色。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这里的做法，让这盘麻婆豆腐辣的超乎想象。至少我的味觉是这样的感受。但是老公说，就是这个味道，这是你目前为止做过最好吃的一次。好吧，无论如何，细心而努力过的烹饪，都值得与更多的人分享。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉糜：80克 | 水豆腐：1方块 |
| 香菜：少许 | 小葱：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：15克 | 花椒粉：10克 |
| 酱油：适量 | 糖：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 生粉：少许 |