像月亮一样的芒果芝士蛋糕
像月亮一样的芒果芝士蛋糕是【anjolee】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“像月亮一样的芒果芝士蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这么多的中式西式糕点,唯一最爱的还是芝士蛋糕,芝士蛋糕中最爱的就是芒果和榴莲,榴莲现在这个季节是没有了,芒果还可以有,估计我家的人也都跟我一样的口味,什么泡芙、马卡龙啊,都是吃一两个就打住了,唯独对这两款芝士蛋糕,特别钟爱,那既然爱,就让他们也感觉一下被爱吧,来个芒果芝士蛋糕吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 低筋面粉:28克 |
牛奶:50克 | 植物油:16克 |
细砂糖:45克 | 奶油奶酪:150克 |
淡奶油:150克 | 吉利丁片:10克 |
辅助料用量 | |
芒果:适量 | -- |
像月亮一样的芒果芝士蛋糕的做法步骤
像月亮一样的芒果芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、喜欢芒果的可以多放一点
2、喜欢口感丰富一些的,就多加一些芒果到芝士糊中一些搅拌
3、做间隔时,随个人喜欢,只要最底是戚风,最上是芝士糊,中间如何隔层问题不大
答配菜谱:芝士与芒果的做法