第四步:拌均匀。
第二十二步:盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏5个小時以上,使之完全凝固即可托模。
第二十步:倒入模具中。
第十三步:芝士软化,打直细滑无颗粒。
第十七步:搅还可以流动状。
第十九步:淡奶油和芒果泥完全搅拌均匀。
第六步:放入冰箱待用。
第二步:越碎越好。
第五步:倒入模具中,压紧压平。
第三步:加入融化的黄油。
第一步:饼干放在保鲜袋里,用擀面杖压碎。
第七步:芒果取肉。
第二十四步:脱模完成。
第十五步:淡奶油打直7成发,还可以流动状,然后倒入芒果泥中。
第十一步:倒入芒果泥中。
第二十一步:用力震几下,震出里面的气泡。
第十二步:不停的搅拌,直完全融化。(芒果泥的余热就可以完全融化鱼胶粉)
第十六步:淡奶油打直7成发。
第九步:放在电磁炉上煮开。放在电磁炉上煮开后,关火(煮的時候要注意,会冒泡泡,小心被烫到)。
第二十三步:脱模的時候用电吹风吹一下模具的四周,即可轻松脱模。
第八步:放入搅拌機,加入砂糖,还可以加一小杯白开水打成泥。
第十四步:芒果泥分几次倒入芝士中(先倒入一小部分,完全融合后再倒入一些。一定要分多次倒入,以免无法完全融合)。
第十步:鱼胶粉用凉开水化开。
第十八步:然后倒入芒果泥中。