芒果意式奶冻
芒果意式奶冻是【考丫】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果意式奶冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
意式奶冻这道传统的意大利甜点是个很简单的美味,而且出盘效果很吸引眼球,非常值得尝试·多数的意式奶冻是单纯的奶冻配上草莓,蓝莓,覆盆子·这里我想做个变化,做一个掺有芒果肉的奶冻,想着一勺下去又有奶香又有芒香,应该很不错·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜奶油：360毫升 | 全脂牛奶：120毫升 |
| 鱼胶粉：1/2 大勺 | 蜂蜜：40毫升 |
| 白糖：1/2 大勺 | 盐：一点点 |
| 辅助料用量 | |
| 大号芒果：一个 | -- |
芒果意式奶冻的做法步骤
芒果意式奶冻做法技巧/窍门/补充说明：
1·一般奶油和牛奶的比列是3比1,同时要注意鱼胶粉的用量,过多的鱼胶粉会使奶冻变得口感过Q,而意式奶冻追求的是入口即化的感觉
2·蛋白饼也是个做法简单,超级百搭的东西,日后我会分享食谱
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