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芒果椰奶冻

菜谱编号:363-191
芒果椰奶冻是【大林Darling】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果椰奶冻”。
芒果椰奶冻
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
椰浆:200ML纯牛奶:50ML
芒果:适量桃:适量
辅助料用量
白砂糖:适量吉利丁粉:10克

芒果椰奶冻的做法步骤

第三步:依次加入椰浆、纯牛奶、白砂糖,最后放入吉利丁糊,一直用勺子搅拌至有一點點气泡,立即关火,常温放至凉透,一定是凉透,热的椰奶与水果混合,果粒会变黑哦!

芒果椰奶冻做法第三步骤

第二步:将10g的吉利丁粉加入清水搅拌至糊状备用,比例的10:40。

芒果椰奶冻做法第二步骤

第六步:冷藏3—4小時后,将冻好的椰奶冻用小刀把器皿四壁切一圈倒扣、切块,就可以吃吃吃。

芒果椰奶冻做法第六步骤

第一步:准备食材。

芒果椰奶冻做法第一步骤

第四步:芒果、桃尽量切成小丁,要不最后不容易成型,果粒铺满整个器皿中,也可以放入杯中。

芒果椰奶冻做法第四步骤

第五步:均匀的倒入制作好的椰奶,适当的调整一下果粒的位置,让椰奶液体中均匀的布满果粒。

芒果椰奶冻做法第五步骤
相关食材:芒果椰奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果椰奶冻。

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