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红椒鸡蛋炒苤蓝

菜谱编号:168-395
红椒鸡蛋炒苤蓝是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒鸡蛋炒苤蓝”。
红椒鸡蛋炒苤蓝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苤蓝:230克红椒:100克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

红椒鸡蛋炒苤蓝的做法步骤

  • 第九步:最后,加适量的盐。
  • 第一步:食材:苤蓝、红椒(已清洗切成丝)、鸡蛋(已打入碗中)
  • 第八步:然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 第三步:放在案板上切成丝,待用。
  • 第七步:接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的苤蓝和红椒翻炒翻炒至熟。
  • 第五步:打成蛋液。
  • 第十步:调味炒匀,即成。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 第二步:将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。
  • 第四步:在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 第十一步:出锅装盘。
  • 相关食材:鸡蛋苤蓝

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