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炒茭白尖椒

菜谱编号:168-626
炒茭白尖椒是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒茭白尖椒”。
炒茭白尖椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单却美味的一道素菜。茭白的嫩,尖椒的脆,一白一绿,真的很开胃。

炒茭白尖椒主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:四根尖椒:一根
辅助料用量
酱油:10克蚝油:10克
盐:2克--

炒茭白尖椒的做法步骤

  • 第三步:锅中放油,下入茭白块,中火煸炒
  • 第一步:茭白、尖椒洗净
  • 第五步:出锅,装盘。美味就是这么简单!
  • 第二步:茭白刮掉老皮,切成滚刀块,尖椒去蒂去籽,切成菱形块
  • 第四步:表面有些微焦时,下入尖椒块,继续翻炒,洒入酱油,蚝油,盐,翻炒均匀
  • 相关食材:尖椒茭白

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